petite ferme tapalpa

Quienes somos?

Somos una granja de cría de pato Muscovy y Pekín, elaboramos productos artesanos de pato. En la petite ferme Nuestros patos se crían en libertad y al aire libre. Elaboramos productos artesanos con los patos criados en nuestra granja. Somos 100% artesanales, seguimos recetas tradicionales libres de aditivos y conservantes artificiales. Nuestra crianza es de larga duración aproximadamente 14 semanas, a partir de ahí reciben una alimentación controlada a base de maíz cocido, método tradicional de engorda libre de medicamentos y hormonas, adaptadas a la máximas exigencias de higiene y salubridad para lograr optimas condiciones para su consumo. Envasamos al alto vacío. Nuestra producción es limitada, así que nuestra prioridad es cálidad y servicio.

productos-de-patos-tapalpa-la-petite-ferme
patos

Productos en venta

  • Magret
  • Foies gras
  • Confit
  • Muslo confit
  • Serrano de pato
  • Pâté de fois frasco de 120 ml
  • Terrina
  • Rigette de pechuga 120 ml

Para Mas Información:

www.lapetiteferme.com.mx